Das weltweit erste "Eau de Vie" aus lokalem Israeli Etrog (Zitrone). Wir ernten die „Hazon Ish“ und „Calabria“-Etrog Sorten zu Beginn der Saison, wenn ihre Farbe von grün bis gelb variiert. Dies ist der beste Zeitpunkt, um das reichhaltige und frische Aroma der Frucht einzufangen. Anschließend werden die Früchte zerkleinert und bei niedrigen Temperaturen zur Gärung geschickt. Dieses "Eau de Vie" ist eine aromatische Spirituose, die durch die komplexe Essenz dieser einzigartigen Frucht fesselt.

Fazit: Sehr aromatisch und vielseitig, perfekt zu jeder Tageszeit.