Jonathan Rot ist ein kräftiger, vollmundiger Wein mit ausgewogener Säure und seidiger Textur. Der Wein zeigt Aromen von schwarzen Pflaumen, Kirschen und Veilchen. Dank seiner ausgewogenen Säure, kann er noch jung genossen werden.

Jonathan Rot wird aus einer Kombination von zwei ausgewählten Rebsorten hergestellt, Cabernet Sauvignon - der einen vollen Körper und eine Reihe von schwarzen Früchte Aromen beiträgt, und Shiraz, der eine Frische und einen tollen Duft von frischen lila Früchten und Gewürzen liefert. Unsere Weinproduktionsmethode betont die Weichheit der Tanine und ein fruchtiges Aroma, das mit dem Duft von Eiche kombiniert wird. Das Gleichgewicht von Aromen wird durch eine relativ kurze und kalte Gärung von 6-10 Tagen bei kontrollierter Temperatur erreicht.

Serviertemperatur: 18° C