Wir freuen uns, Ihnen mit dem Recanati Bittuni ein Kleinod der Weinkunst päsentieren zu können: Machen Sie Bekanntschaft mit einem Wein, wie ihn schon die biblischen Vorväter getrunken haben!

Hier ein Artikel von der Winzerei (auf englisch)

Die Bittuni Weintrauben (autochton) stammen von einem entlegenen Weinberg im Judäischen Hügelland südlich von Jerusalem und wird in israelisch-palästinensischer Zusammenarbeit hergestellt.

Diese Rebsorte war fast ausgestorben und es blieben nur noch wenige Reben übrig. Recanati ist stolz Ihnen einen Rotwein aus diesen uralten Rebsorte anbieten zu können.

Der Wein wurde dann sechs Monate in einjährigen Eichfässern aus dem Burgund gereift.

Ein Wein mit leichter, blumiger und aromatischer Mineralität. Hat ein Bouquet von roten Kirschen und mediterranen Gewürzen.